المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : البغرير

soso
02-17-2010, 04:27 PM
المقادير:



500 غ سميد ناعم جدا
3 أكواب ماء
ملعقة كبيرة من الخميرة الطرية
قليل من الملح
التعسيلة :
ملعقتان من الزبدة النباتية
2 ملاعق من العسل لكل فطيرة



طريقة التحضير:
http://tuyaudepoele.canalblog.com/images/t-DSCN1330.JPG
http://tuyaudepoele.canalblog.com/images/t-DSCN1332.JPG
http://tuyaudepoele.canalblog.com/images/t-DSCN1334.JPG
تخلط المقادير ( السميد، الماء، الملح، الخميرة ) في الكأس الخلاط الكهربائي او اليدوي كما في الصورة
تترك لتخمر حتى يتضاعف حجمها و تغطى جيدا
تسخن مقلاة تيفال ( نخصصها فيما بعد للبغرير لأننا إذا استعملنا واحدة فيها جروح فإن البغرير يلصق ) ثم نأخذ مقدار ربع كوب من الخليط و نصبه في المقلاة.
عندما يثقب كله و بمجرد ما يزول أثر السائل نزيله بواسطة عصا خشبية قبل أن يصير ذهبي و لا يقلب .
وهكذا الواحدة تلو الأخرى حتى نتم الخليط ثم نحتفظ بالبغرير ساخن إما في أواني تحفظ الحرارة
.
تقدم مع الشاي أو القهوة

http://oummaryam.jeeran.com/baghrir1.jpg
Black Cat
02-17-2010, 04:29 PM
Chaokran o khti had labrarir zwinnnn bazafffffff nice bagrir
soso
02-17-2010, 04:31 PM
hhhhhhhhh iowa marahba bik ondirolak lbaghrir olamsamman hhhhhhhh
chokran khoya 3la lmoror dyalak obsahtak lbaghrir hhhhhhhhh
кιηg σƒ ℓσνє
02-17-2010, 04:41 PM
الله ياعطيك الصحة أختي

تسلم الأيــــادي الحــلوة
miso-love-you522
02-17-2010, 04:47 PM
مشكووورة اختي على البغرير ههههههههههههه
والله رائع واصلي تميزك انت الافضل
حياك الله
Black Cat
02-17-2010, 05:01 PM
hhhhhhhhh iowa marahba bik ondirolak lbaghrir olamsamman hhhhhhhh
chokran khoya 3la lmoror dyalak obsahtak lbaghrir hhhhhhhhh


Chokran bazafffffffff miss ana kay3jbi masman waha :D

la bagrir kyadirlay la7sasya héhéhéhéhé
soso
02-18-2010, 10:01 PM
chokran lakom ikhwani 3la mororikom aljamil

iwa chak amin mara wadak ita3jib lbaghrir adach nag lamsamman hhhhhhhhhh
Black Cat
02-18-2010, 10:07 PM
chokran lakom ikhwani 3la mororikom aljamil

iwa chak amin mara wadak ita3jib lbaghrir adach nag lamsamman hhhhhhhhhh



mara khafi ta3radad ra tadat oCh gayat masman wadji saward wahad

héhéhéhéhéhéhé
:p
SouGi_BaLaTi
02-18-2010, 10:53 PM
dawada 3afak atabakha anagh
hhhhhhhhhhhh
MéDoO)(WàPoO
02-18-2010, 11:51 PM
البغرير هههههههههههههههه
soso
02-19-2010, 08:47 PM
amarahba bik addar darak hhhhhhhhhhh
chokran khalmoror anwam
۩العاشق۩
02-19-2010, 10:09 PM
البغرير = الماء + الطحين
:(
soso
02-19-2010, 10:12 PM
hhhhhhhhhhhhhh sahal yak hhhhhhhhhhhhh
tahirinio
03-05-2010, 05:18 PM
basahtkom kamlin merciiiii
soso
03-05-2010, 05:46 PM
allah i3tik assa7a
chokran